微波烘干機(jī),香榧微波烘烤熟化設(shè)備參數(shù)：

產(chǎn)品型號(hào)：YN-50KW
輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz
輸出功率：50KW（可調(diào)）
進(jìn)出口物料高度：50mm（可定制）
外形尺寸：12.8*2.0*1.8（可定制）
轉(zhuǎn)速：5r/min（可調(diào)）
工作環(huán)境：0-40℃、相對(duì)濕度≤80%
傳輸帶寬度：800mm（可定制）
微波泄漏：符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)

微波烘干機(jī),香榧微波烘烤熟化設(shè)備工作原理：

微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料的內(nèi)部，使物料同時(shí)內(nèi)外受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間， 所需的時(shí)間一般為常規(guī)方法的4/1左右。烘烤和其它食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)導(dǎo)致焙烤產(chǎn)品的斷裂、 過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢(shì)，達(dá)到一定壓強(qiáng)時(shí)，物料就會(huì)發(fā)生膨脹。 微波在電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱，無(wú)需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效、膨化效果好于常規(guī)工藝。

同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比， 生態(tài)環(huán)境好，沒有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，膨化率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季，該設(shè)備可用于食品的干燥、殺菌，烘烤加熱、膨化、熟化等工藝， 一機(jī)多用。

我公司是微波設(shè)備廠家，主要生產(chǎn)：微波干燥設(shè)備|微波烘干設(shè)備|微波殺菌設(shè)備|微波萃取設(shè)備|微波殺青設(shè)備|微波真空干燥機(jī)|等各類微波設(shè)備，有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn)，所有微波設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來(lái)定制，并結(jié)合用戶實(shí)際需求量身定制，保修一年，終身技術(shù)服務(wù)！